Menyer
Meny
Vår meny kan komma att variera beroende på säsong och råvarutillgång.
FINGERFOOD | AMERICAN BARBECUE | MORE GOOD STUFF | KIDS MENY | DESSERT | DRYCKER
SMOKEY FINGERFOOD
Buffalo Chicken Wings
5 st: 85:-
10 st: 135:-
15 st: 185:-
Serveras med morotsstavar, Smokey Honey BBQ-sås och blue cheese dressing
Pork Belly Burnt Ends 95:-
Serveras med Smokey Honey BBQ-sås
Ölkorv från Holmgrens chark, Lunds Saluhall 35:-
Halloumi fries 85:-
Serveras med vitlök och basilika-dipp
Smokey Scampi 85:-
Serveras med rostat bröd, glazade med vitlök, chili och persilja
AMERICAN BARBECUE
Från vår Myron Mixon smoker, low and slow med massor av smak.
Smokey's Mix Plate, Pitmasters choice 285:-
För den hungrige eller dela på två personer!
Chuck roll slider + Buffalo Chicken wings + Jalapeno cheddar hot dog + Pork belly burnt ends + Baby back ribs
Serveras med Idaho potatis, coleslaw, 1/2 grillad majskolv, Smokey pickles, Smokey Honey BBQ-sås och aioli
Smokey goes Mexico 195:-
Fyll upp dina vetetortillas med chuck roll, pulled pork, Smokey's salsa, riven ost, guacamole, röd lök och sallad
Baby Back Ribs 195:-
400 gram ribs från vår smoker,
Serveras med Sweet potato fries, grillad majskolv, coleslaw, Smokey pickles & Smokey Honey BBQ-sås
SANDWICH
(amerikanskt namn på en burgare utan malet kött...)
Pork Belly 85:- (Fläsksida)
Sweet Potato Bun, sallad, pepparrotsmayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås
Pulled Pork 85:- (Fläskkarré)
Sweet potato Bun, sallad, Smokey chilimayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås
Chuck roll 105:- (Högrev)
Sweet Potato Bun, sallad, Smokey chilimayo, pickles, Smokey Honey BBQ-sås
Beer Can Chicken 85:-
Sweet Potato Bun, sallad, sweet chili mayo, bacon, Smokey Honey BBQ-sås, saltgurka och picklad rödlök
MORE GOOD STUFF
BURGERS (nöt)
Smokey Burger, 125g 85:-
Double up 250g 125:-
Sweet Potato Bun, sallad, Smokey dressing, cheddar och karamelliserad lök
Add bacon 10:-
Chili BBQ Burger, 125g 95:-
Double up 250g 135:-
Sweet Potato Bun, sallad, coleslaw, cheddar, karamelliserad lök, bacon, Smokey Honey BBQ-sås och färsk
grillad chili
Halloumi 105:- (vegetarisk)
Sweet Potato Bun, sallad, chilimayo, pickles och Smokey Honey BBQ-sås
Black Bean 105:- (vegan)
Sweet Potato Bun, sallad, chilimayo, pickles och Smokey Honey BBQ-sås
Beer Can Chicken Caesar sallad 145:-
SIDEORDERS
| Fries | 25:- |
| Sweet Potato Fries | 40:- |
| Idaho potatis | 50:- |
| Bakad potatis med örtsmör | 50:- |
| Dippsåser; Chilimayo, Sweet Chili Mayo, Pepparrotsmayo, Guacamole, Sweet Honey BBQ-sås, Aioli | 15:- |
KIDS MENY
| Cheeseburger, pommes frites och Festis | 59:- |
| Halloumi Burger, pommes frites och Festis | 59:- |
| Chicken Wings, pommes frites och Festis | 59:- |
| Vaniljglass med maräng och chokladsås | 59:- |
DRYCKER
| Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Fanta Citron, Sprite Bonaqua Naturell, Bonaqua Citron Lime |
25:- |
| Lättöl från Hönsinge Hantverksbryggeri | 40:- |
| Glas | 1/1 | |
| Rött: | ||
| Franschoek Cellar (Sydafrika), Cabernet Sauvignon 14% | 75:- | 289:- |
| Franschoek Cellar (Sydafrika), Shiraz 14% | 75:- | 289:- |
| Vitt: | ||
| Franschoek Cellar (Sydafrika), Chardonnay 13,5% | 75:- | 289:- |
| Franschoek Cellar (Sydafrika), Sauvignon Blanc 13,5% | 75:- | 289:- |
| Rosé: | ||
| Franschoek Cellar (Sydafrika) 13,5% | 75:- | 289:- |
| Alkoholfritt: | ||
| Vina Albali (Spanien), rött eller vitt 0,5% | 49:- | 189:- |
| Castell Blanc Organic (Spanien) 11,5 % 75cl | 269:- |
| Martini Prosecco DOC (Italien) 11,5% 75cl | 299:- |
| Pabst Blue Ribbon, Amerikansk lager 4,5% | 59:- |
| Samuel Adams, Boston Lager 4,7% | 65:- |
| Remmarlöv Gårdsbryggeri: | |
| The Holley Blonde Ale 4,8% | 75:- |
| Haus Pils 4,9% | 75:- |
| The Jeenius IPA 6,8% | 75:- |
| Tri-Five Session Ale 3,5% | 75:- |
| The Crimson Red Ale 5.6 % | 75:- |
| Hönsinge Hantverksöl: | |
| Stinsens Suveräna, Ljus Lager 4,7% | 75:- |
| Brygghuset Finn: | |
| California Lager 5.0 % | 80:- |
| Juicy Yuzu IPA 6.3 % | 80.- |
| Brooklyn Special Effects 0,4% | 45:- |
| Budvar 0,5% | 45:- |
| Kivik Äppelcider Rosé med smak av jordgubb 4,5% | 65:- |
| Kivik Äppelcider Fläder 4,5% | 65:- |
| Sydkustens Gårdsbryggeri | 40:- |
| Chaqwa, bryggcafé | 25:- |
| Lipton te | 25:- |
Är du allergiker? Fråga oss gärna om alternativ.
