SMOKEY MENY
FINGERFOOD
Chili Cheese 49:-
6 st friterade ost & jalapenobollar.
Beer Batterd Onion Rings 55:-
6 st friterade lökringar.
Pork Belly Burnt Ends 145:-
Vår specialitet! Bitar av svensk fläsksida rökt low n’ slow i vår smoker, friterade sedan vända i vår rub och husets barbecue sås.
Korean Popcorn Chicken 115:-
Friterade kycklingbitar som vänds i Korean BBQ-sås. Toppas med sesamfrön och lime.
Dirty Fries 85:-
Fries, toppas med husets ostsås, rödlök, jalapeno & gräslök. Lägg till Chuck Roll + 65:-
BURGERS
Smashburger 125g svenskt nötkött med rostat brioche-bröd. Meny inkluderar fries & 33cl läsk. Extra paddy +50:- Add bacon + 20:-
Smokey Original 135:- Meny 185:-
Krispsallad, lagrad cheddarost, SMOKEY burgerdressing, karamelliserad lök & picklad gurka.
Classic Cheese 135:- Meny 185:-
Lagrad cheddarost, silverlök, mayo, ketchup, amerikansk yellow mustard & picklad gurka.
The Chili Burger 135:- Meny 185:-
Krispsallad, chilimayo, lagrad cheddar, picklad chili & silverlök.
Halloumi Burger (vegetarisk) 145:- Meny 195:-
Friterad halloumi, krispsallad, chilimayo, bbq-sås & picklad rödlök.
Pork Belly Burger 175:- Meny 225:-
Briochebröd, långtidsrökt svensk fläsksida från vår smoker, chilimayo, BBQ-sås & picklad rödlök.
Buffalo Chicken Burger 135:- Meny 185:-
Briochebröd, krispsallad, SMOKEYE´s cole slaw, friterad kyckling vänd i sweet & hot sauce & picklad rödlök.
SMOKEY Chuck Roll Burger 175:- Meny 225:-
Briochebröd, draget svenskt högrev från vår smoker, silverlök, husets ostsås toppad med picklad chili.
Klassisk Caesarsallad med romansallad, bacon, friterad kyckling, parmesan, krutonger & vår egen caesardressing.
SALAD
CAESAR SALAD 215:-
Klassisk Caesarsallad med romansallad, bacon, friterad kyckling, parmesan, krutonger & vår egen caesardressing.
St Louis Cut Ribs rökta low n’ slow i vår smoker med vår Apple & BBQ glaze, våra Pork Belly Burnt Ends på svensk fläsksida, Jalapeno
/
Cheddar Hotdog, ”Build Your Own” sliders med vår Chuck Roll på svenskt högrev. Serveras med majskolv, husets cole slaw, picklad gurka, rödlök & chili, aioli, chili mayo och vår Mac n’ Cheese.
AMERICAN BARBECUE
Smokey’s Mix Plate för två personer 695:-
St Louis Cut Ribs rökta low n’ slow i vår smoker med vår Apple & BBQ glaze, våra Pork Belly Burnt Ends på svensk fläsksida, Jalapeno
/
Cheddar Hotdog, ”Build Your Own” sliders med vår Chuck Roll på svenskt högrev. Serveras med majskolv, husets cole slaw, picklad gurka, rödlök & chili, aioli, chili mayo och vår Mac n’ Cheese.
St Louis Cut Ribs 325:-
St Louis Cut Ribs med massa saftigt & mört kött efter många timmar low n’ slow i vår smoker med vår Apple & BBQ glaze. Serveras med majskolv, fries, husets cole slaw, picklad gurka, rödlök & chili & aioli.
Sweet potato fries 55:-
SIDES
Fries 40:-
Sweet potato fries 55:-
Mc n’ Cheese 65:- Add bacon + 20:-
Makaroner i husets krämiga ostsås och toppad med gräslök.
Majskolv 65:-
Serveras med örtsmör och vår egen rub.
BARNMENY
Serveras med fries + MER (för barn under 12 år)
Cheeseburgare 99:-
Ost, kött & bröd
Halloumi burgare 99:-
Friterad Halloumi, sallad & bröd.
Popcorn Chicken & fries 99:-
Friterade kycklingbitar, fries och grönsaksstav.
DIPPSÅSER
Chilimayo, SMOKEY BBQ, Aioli & Mayo 22:-, SMOKEY’s Ostsås 30:-, Tryffelmayo 28:-