Smokey x Broil King Barbecue Class

Här kör vi en fantastisk grillskola som inkluderar vår klassiska Texas BBQ som görs i vår stora J&R smoker samt klassisk grill och rökning med Broil King världsledande produkter inom området.

Vi pratar olika tekniker vi använder i vår stora J&R smoker för de olika köttdetaljer och smaksättning via olika rub, glaze, ved osv. Vidare går vi igenom grill och rökning för hemmabruk på Broil King grillar, KEG samt offset smoker och lär ut bra knep vad gäller själva grill & rök, men också förberedelser av råvaror.  

Efter detta intas en härlig BBQ ”platter” med kött från vår smoker tillsammans med olika tillbehör som kompletteras med det ny-grillade.  

Tidsåtgång för grillskolan, ca 2 timmar + sittning.

Pris, 895 kr/person (minimum 15 deltagare per tillfälle)